Escaparate en Arahal

Gracias a mi hermana y a Rafael, el dueño del local, he podido montar mi primer escaparate. La verdad es que está yendo genial.  No paro!!

Tarta para Marta

Mi pobre sobri, llevaba pidiéndome una tarta de colores varios meses, pero por tiempo, no puede hacerla hasta el 24 de diciembre, los niños se quedaron alucinados y con un subidón de azúcar de muerte!, jajaja

Feliz Navidad!

Este año he hecho varias cositas para navidad, pero lo que más me ha gustado han sido las galletas de glasa!! ñam ñam.

Brownie de Chocolate

Una receta fácil y riquísima. Yo compré en el lidl una tarrina de helado de pistachos y otra de vainilla de la marca  Deluxe y para chuparse los dedos. La receta es de Las cosas de Ana 

 

Tarta de Chocolate con Coca-cola!

Si, con coca-cola!!, y está expectacular. Es una receta de Food&Cook
Es súper fácil de hacer y es éxito asegurado.

Cursos de cupcakes, popcakes, galletas decoradas en la campiña Sevillana!

Bueno pues después de más de un año dándole fuerte a la repostería creativa, me he animado a realizar mis propios talleres. Como puse al principio de mi blog, conozco la repostería americana desde mi primer viaje a New York, y de eso hace mas de 10 años. Después de la formación que he ido adquiriendo creo que estoy preparada para apoyar a muchas mujeres que les gusta tanto como a mi, la creatividad y la cocina. En principio los talleres se realizarán en Arahal. Pero si tiene un lugar en su pueblo y unas 10 personas, nos desplazamos donde quiera. Anímate a crear algo diferente para los cumpleaños, bautizos, comuniones y bodas de tu familia.

Cupcakes con decoraciones varias

Tenía ganas de volver hacer el monstruo de las galletas con manga, porque la primera vez fue con virutas de azúcar y la verdad no hay color. De paso pongo otros que hice que quedaron también muy monos. Todos son de vainilla con buttercream de vainilla y buttercream de crema de queso.

Cumpleaños Reyes

Estos lo hice para una de mis mejores amigas. Es una mujer que compartió conmigo mi peor y mejor momento ;). Te quiero espejo! Cupcakes y popcakes de chocolate negro con frosting de nata con sabor a frambuesa.

Curso de Galletas

Ya tenía ganas de hacer uno aquí en Sevilla. Hace tiempo que hacia galletas pero no me atrevía a utilizar la glasa real. Sabía que era bastante difícil de manejar, pero Julia es una gran maestra y ahora soy una crack haciendo galletas.

Cumple Valle

A Valle la llaman la abeja Maya, así que era fácil donde tenia que buscar la inspiración. Para ella también hice un buffet dulce. La tarta tiene un bizcocho de limón con relleno de ganache de chocolate y los cupcakes unos son de vainilla con frosting de cheesecake, y  otros de chocolate con buttercream de limón.

Popcakes con decoración de chocolate

Estos popcales son de bizcocho msc con buttercream de vainilla. Los decoré con chocolate y otros con sprinkles (que en español es virutas y cualquier decoración de ese tipo).

Mis primeros popcakes!

Bueno en realidad no jeje. Los primeros los hice en un curso, pero con un volantazo del coche... Todos al suelo y al asiento, y al guardabarros y a la puerta!!,  chocolate por todos lados, una guarrería. :( Los segundos se los hice  a mi amiga Rosa por su cumple, un triunfo total!,pero se me olvidó hacer fotos. Y por fin a esto si le pude hacer fotos, los hice para los compañeros de un curso, y les encantaron. Son de chocolate marmolado.

Tarta y Cupcakes de Miniee y Mickye

 Estos están decorados con fondant de colores y buttercream de vainilla.

Tarta con lazo y rosa, muy rosa!

Esta tarta esta hecha con un dummie, era para practicar lazos, y la verdad que salió muy bien. Aunque es trabajo de chinos.

Cupcakes para la familia Oliva

Estos cupcakes, se los llevaron a los Barrios (Cadiz). Cupcakes de chocolate con pepitas de chocolate y buttercream de cheesecake. No Angela no lleva queso!, Verdad Rosa?;)

Mi primer curso de Tartas

Está tarta la hice en un taller de fondant. La verdad no quedé muy contenta porque solo aprendimos cosas muy básicas y para los precios que cobran podrían meter algo de modelado. Así que no me queda otra que ser creativa o a hincharme hacer cursos!

red velvet con amor y buffet dulce

Para un evento muy especial y para una gente que lo había entregado todo en ese finde, hice unos red velvet para un buffet dulce. Éstos venían acompañados de vasitos de oreo con crema de queso, piruletas de masmallow y unos cupcakes de chocolate con ganache de chocolate y virutas de azúcar. Las fotos se ven fatal porque las hice con un móvil a oscuras, no había otra. :(